DIESE WOCHE NEU
GNOCCHI IN CREMIGER KÜRBIS-PARMESAN-SAUCE MIT TOMATEN, FRÜHLINGSZWIEBELN & FRISCHEM MAJORAN
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MAC-AND-CHEESE-AUFLAUF MIT CHEDDAR, MOZZARELLA, BUTTER-BRÖSELN & ROMANA-SALAT MIT CAESARS-SALAD-DRESSING
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CREMIGES SÜSSKARTOFFEL-MASSAMAN-WINTERCURRY MIT ROSENKOHL, KOKOSMILCH, ZITRONENGRAS & JASMINREIS
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HACKFLEISCHBÄLLCHEN IN PILZRAHMSAUCE MIT SÜSSEN WILDPREISELBEEREN, SALZKARTOFFELN & KRÄUTERSCHMAND
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VIETNAMESISCHES BÁNH-MI-SANDWICH MIT KARAMELLISIERTEM HONIG-HOISIN-SCHINKEN, KNUSPRIGEN SESAMKARTOFFELN & TAHINI-LIMETTEN-MAYONNAISE (WOCHENSPECIAL)
Bestellen könnt ihr wie immer wahlweise bei uns am Stand, oder weiter unten über unseren Shop!
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LETZTER BESTELLTAG WEIHNACHTEN
Samstag, 16.12.2023
LETZTER BESTELLTAG SILVESTER
Montag, 25.12.2023
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+++ WICHTIG +++
Wir müssen die Menüs voraussichtlich wieder ein wenig begrenzen! Wenn möglich bitte früh bestellen!
Es geht bei der Begrenzung aber eher um die letzten Tage vor Bestellschluss... 🤗
Falls ihr euch unsicher bei der Anzahl eurer Gäste seid, könnt ihr die Bestellung gerne trotzdem schonmal aufgeben. Änderungen (+-) können wir vor dem regulären Bestellschluss noch problemlos aufnehmen!
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Alle Infos zu unseren Menüs findet ihr über den Link:
Unsere Wochenkarte (04. Dezember - 10. Dezember)
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GNOCCHI IN CREMIGER KÜRBIS-PARMESAN-SAUCE MIT TOMATEN, FRÜHLINGSZWIEBELN & FRISCHEM MAJORAN
Preis pro Person 5,90€
Mögliche Abpackungen 2/3/4/5/6
Zubereitungszeit: 20-25 Minuten
OH WIR LIEBEN DIESEN TELLER 😋
Damals eines unserer ersten Gnocchi-Gerichte überhaupt auf unserer Karte. 🥰 Und ab dann ging es bei uns mit Gnocchi so richtig los! Die wunderbare Sauce aus Kürbis, Tomate, Frühlingszwiebel und Parmesan ummantelt die Gnocchi einfach perfekt! Dazu der frische Rucola, viel Majoran und es war um uns geschehen!!! Nicht verpassen! 😋Zutaten Kochtüte: Gnocchi, Hokkaido-Kürbis, Tomate, Crème Fraîche, Rucola, Parmesan (gerieben), Frühlingszwiebel, Knoblauch, Majoran (frisch)
Benötigte Küchenhelfer: 2 Töpfe, 1 Pürierstab
Benötigte Basiszutaten: Olivenöl, Zucker, Salz, Pfeffer
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CREMIGES SÜSSKARTOFFEL-MASSAMAN-WINTERCURRY MIT ROSENKOHL, KOKOSMILCH, ZITRONENGRAS & JASMINREIS
Preis pro Person 6,80€
Mögliche Abpackungen 1/2/3/4/5/6
Zubereitungszeit: 20-25 Minuten
EIN MUSS FÜR KALTE WINTERTAGE
Viel buntes Wintergemüse und ganz viel Sauce, alles leicht karamellisiert, dazu die wundervolle Massaman-Curry-Paste, ein Hauch frisches Zitronengras und ganz viel Kokosmilch... 😍 Deluxe-Wintercurry mit kleinen Süßkartoffelstückchen, frischem Koriander (natürlich wie immer optional) und herrlich duftendem Jasminreis! KOCHTIPP!! ☝Zutaten Kochtüte: Süßkartoffel, Rosenkohl, Jasminreis, Lauch, Kokosmilchpulver, Massaman-Curry-Paste, Palmzucker, Zitronengras, Zwiebel, Knoblauch, Chili (optional), frischer Koriander
Benötigte Küchenhelfer: 1 Pfanne, 1 Topf
Benötigte Basiszutaten: Olivenöl, Salz, Pfeffer
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MAC-AND-CHEESE-AUFLAUF MIT CHEDDAR, MOZZARELLA, BUTTER-BRÖSELN & ROMANA-SALAT MIT CAESARS-SALAD-DRESSING
Preis pro Person 6,90€Mögliche Abpackungen 2/3/4/5/6
Zubereitungszeit: 30-35 Minuten
WINTER-SOULFOOD VOM ALLERFEINSTEN!
Was sollen wir hier groß sagen... Dieser Auflauf ist einfach genau unsere Welt! 🤗 Cremige Mac 'n Cheese aus dem Ofen, darauf eine dicke Knusper-Kräuter-Kruste, heiß und duftend aus dem Ofen... Vom Allerfeinsten! Dazu ein herrlich knackiger Romana-Salat mit einem Caesars-Salad-Dressing zum Reinlegen... Ein absolutes Träumchen! Nicht verpassen! ☝Zutaten Kochtüte: Maccheroni (Hartweizen), Lauch, Romana-Salat, Cheddar-Mozzarela-Mix, Caesars-Salad-Dressing, Semmelbrösel, Milch, Zwiebel, Lorbeer, Knoblauchzehe,
Muskatnuss, Petersilie (frisch)Benötigte Küchenhelfer: 1 Pfanne, 1 Topf, Auflaufform, Backofen
Benötigte Basiszutaten: Olivenöl, Butter, Mehl, Salz, Pfeffer
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HACKFLEISCHBÄLLCHEN IN PILZRAHMSAUCE MIT SÜSSEN WILDPREISELBEEREN, SALZKARTOFFELN & KRÄUTERSCHMAND
Preis pro Person 8,90€
Mögliche Abpackungen 2/3/4/5/6
Zubereitungszeit: 25-30 Minuten
GROSSE LIEBE HACKFLEISCHBÄLLCHEN! 😍
Hammer Teller für die ganze Familie! 😋 Was haben wir dieses Schmuckstück verschlungen! Saftige Hackfleischbällchen, dampfende Salzkartoffeln, eine wundervoll cremige Pilzrahmsauce mit Schmand und Honigsenf und natürlich noch ein dicker Klecks Wildpreiselbeeren dazu! Cremig, saftig, würzig, salzig, süß! Hier kommt wirklich wieder alles zusammen, was wir an der Winterküche lieben! Genialer Teller für die ganze Familie... 🤩Zutaten Kochtüte: Bratwurst (grob/frisch), Kartoffeln, Champignons, Schmand, Wildpreiselbeeren, Honigsenf, Rinderbrühe (instant), Zwiebel, Knoblauch, frischer Majoran, frische Petersilie
Benötigte Küchenhelfer: 1 Topf, 1 Pfanne, 1 Schüssel
Benötigte Basiszutaten: Olivenöl, Mehl, Salz, Pfeffer
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FLUFFIGE STRACIATELLA-CREME MIT DULCE-DE-LECHE, AMARETTINI, ZARTBITTERSCHOKOLADE & KLEINEN HIMBEERSPLITTERN
Preis pro Person 3,90€
Mögliche Abpackungen 2/3/4/5/6
Zubereitungszeit: 10-15 Minuten
WAS FÜR EIN DESSERT-SCHMUCKSTÜCK... 😊
Euch erwartet eine genial leckere und fluffige Straciatella-Crème mit kleinen Schokoladen- und luftigen Himbeersplittern! Und als Finale? Unsere heiß geliebte Dulce de Leche. Kennt ihr noch nicht? Stellt euch einfach eine Karamellsauce in noch viel besser und vor allem viel cremiger vor und ihr seid ziemlich nah dran! Ganz großes Kino... 🎉Zutaten Kochtüte: Magerquark, Schlagsahne, Amarettini, Dulce de Leche (lateinamerikanische Karamellsauce), Schokoladentropfen (zartbitter), Vanillezucker, getrocknete Himbeeren
Benötigte Küchenhelfer:1 Schüssel, Schneebesen
Benötigte Basiszutaten: Zucker
+++ BÁNH-MI-WOCHEN-SPECIAL +++
+++ NUR AUF VORBESTELLUNG +++
VIETNAMESISCHES BÁNH-MI-SANDWICH MIT KARAMELLISIERTEM HONIG-HOISIN-SCHINKEN, KNUSPRIGEN SESAMKARTOFFELN & TAHINI-LIMETTEN-MAYONNAISE (OPTIONAL VEGGIE)
Preis pro Person 9,80€ /Tofu: 8,80€
Mögliche Abpackungen 2/3/4/5/6
Zubereitungszeit: 30-35 Minuten
EINE VIETNAMESISCHE SANDWICH-OFEENBARUNG!! 😊❤
Bánh-Mi ist ein Sandwich aus der vietnamesischen Street-Food-Küche und eine unfassbare Geschmacksbombe!
Wahlweise karamellisierte und marinierte Schinkenstreifen oder herrlich knusprig ausgebratenes Tofu wird mit einem wundervollen Mix aus Weisskohl-, Möhren- und Frühlingszwiebelstreifen durch die Pfanne geschwenkt und mit einer leichten Tahini-Limetten-Mayonnaise in einem fluffigen Sandwich-Brot serviert...
Ganz großes Kino! Dazu noch die knusprigen Sesam-Kartoffeln aus dem Ofen und ihr könnt euch vorstellen... Wir waren hin und weg!!! Auf keinen Fall verpassen!! 🤗
Zutaten Kochtüte: Sandwichbaguette, Kartoffeln, Schinken, Möhren, Weisskohl, Mayonnaise, Gurke, Honig-Hoisin-Mischung, Tahin (Sesampaste), Sesam, Zitronengras, Frühlingszwiebel, Limette, Koriander (frisch)
Benötigte Küchenhelfer: 1 Pfanne, 2 Schüsseln, Backofen
Benötigte Basiszutaten: Olivenöl, Salz, Pfeffer
Unser 3er-Paket (REZEPTMIX)
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VEGGIE-REZEPTMIX DER WOCHE
GNOCCHI IN CREMIGER KÜRBIS-PARMESAN-SAUCE MIT TOMATEN, FRÜHLINGSZWIEBELN & FRISCHEM MAJORAN
MAC-AND-CHEESE-AUFLAUF MIT CHEDDAR, MOZZARELLA, BUTTER-BRÖSELN & ROMANA-SALAT MIT CAESARS-SALAD-DRESSING
CREMIGES SÜSSKARTOFFEL-MASSAMAN-WINTERCURRY MIT ROSENKOHL, KOKOSMILCH, ZITRONENGRAS & JASMINREIS--> 10% Preisnachlass: 2 Personen: 35,20€ (statt 39,20€)
--> 15% Preisnachlass: 3 Personen: 49,90€ (statt 58,80€)
--> 20% Preisnachlass: 4 Personen: 62,70€ (statt 78,40€)
Wie beim Lieferdienst schnüren wir euch auch am Stand jede Woche einen vergünstigten Rezeptmix! Da am Stand auch immer mal ein Gericht ausverkauft sein kann, könnte ihr den Rezeptmix auch wie alle anderen Rezepte gerne vorbestellen!
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REZEPTMIX DER WOCHE
GNOCCHI IN CREMIGER KÜRBIS-PARMESAN-SAUCE MIT TOMATEN, FRÜHLINGSZWIEBELN & FRISCHEM MAJORAN
MAC-AND-CHEESE-AUFLAUF MIT CHEDDAR, MOZZARELLA, BUTTER-BRÖSELN & ROMANA-SALAT MIT CAESARS-SALAD-DRESSING
HACKFLEISCHBÄLLCHEN IN PILZRAHMSAUCE MIT SÜSSEN WILDPREISELBEEREN, SALZKARTOFFELN & KRÄUTERSCHMAND--> 10% Preisnachlass: 2 Personen: 39,00€ (statt 43,40€)
--> 15% Preisnachlass: 3 Personen: 55,30€ (statt 65,10€)
--> 20% Preisnachlass: 4 Personen: 69,40€ (statt 86,80€)
Wie beim Lieferdienst schnüren wir euch auch am Stand jede Woche einen vergünstigten Rezeptmix! Da am Stand auch immer mal ein Gericht ausverkauft sein kann, könnte ihr den Rezeptmix auch wie alle anderen Rezepte gerne vorbestellen!
FAQ - Häufige Fragen
Wie häufig wechselt die Karte?
Unsere reguläre Karte und auch die Specials wechseln jede Woche! Einzig Desserts bleiben schonmal 2-3 Wochen auf der Karte.
Wann und wo stehen die Marktstände?
Den Bonner Wagen findet ihr auf dem Bonner Wochenmarkt (Höhe Ausgang Anson's) jeden:
Mittwoch 8.30-18.00 Uhr
Freitag 8.30-18.00 Uhr
Samstag 8.30-16.00 Uhr
Den Siegburger Wagen findet ihr auf dem Siegburger Wochenmarkt jeden:
Mittwoch 9.30-15.00Uhr
Samstag 9.30-15.00 Uhr
Bis wann muss man für den Lieferdienst bestellen?
Für die Lieferung Dienstag Abend könnt ihr immer bis zum Vorabend (Montag) 22 Uhr bestellen.
Wichtig: Die Karte geht erst Sonntag Abend online!
Für die Lieferung Donnerstag in Köln, könnt ihr immer noch bis zum Vorabend (Mittwoch) 18 Uhr bestellen.
Muss man für die Marktstände vorbestellen?
Nur die Specials MÜSSEN vorbestellt werden.
Wenn ihr es ohnehin schon wisst, was ihr von der regulären Karte haben möchtet, bestellt aber auch hier gerne vor.
So seid ihr auf der sicheren Seite, dass euer Wunschgericht nicht ausverkauft ist, wenn ihr an den Stand kommt!
Was sind Wochenspecials?
Die Wochenspecials sind häufig außergewöhnliche Rezepte, und fast immer Tüten mit sehr vielen und auch besonderen Zutaten. Hier brauchen wir etwas mehr Planung und häufig sind die Portionen auch begrenzt!
Wie sind die Portionen bemessen?
Keinerlei Beschwerden in den letzten 10 Jahren 'cookit'! :) Da wir ja nie wissen, ob unsere Tüten auf starke oder schwache Esser treffen, sind die Portionen eher üppig portioniert!
Ist Kartenzahlung an den Ständen möglich?
Bar und Kartenzahlung ist selbstverständlich möglich. Wir akzeptieren alle unterhalb aufgeführten Zahlungsmöglichkeiten.
Gibt es besondere Pakete/Angebote?
Da sich viele gleich für mehrere Tage mit Kochtüten eindecken, haben wir den Rezeptmix ins Leben gerufen. Den Rezeptmix gibt es klassisch und vegetarisch und er besteht immer aus 3 wöchentlich wechselnden Rezeptkombinationen. Dort erhalten ihr bis zu 20% Preisnachlass für 3 Tüten. Die Übersicht findet ihr unterhalb der Wochenkarte.
Wie schnell muss man die Kochtüten verarbeiten?
Wir empfehlen die Zutaten in den nächsten 3-4 Tagen zu verarbeiten. Die habt ihr aber locker Zeit!
Gibt es Geschenkgutscheine?
Ja natürlich, die sind sogar echt beliebt! Entweder hier über die Homepage und natürlich auch spontan am Stand. Die Beträge sind frei wählbar, die Gutscheine können auch schrittweise eingelöst werden und sie gelten an den Ständen und auch im Lieferdienst!
Hier geht's zu den Vorbestellungen Stand und Lieferdienst:
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Bonn Wochenmarkt (Abholung)
Hier entlangVorbestellung möglich bis:
Wochenkarte: 08.00 Uhr (Abholtag)
Wochenspecial: 18.00 Uhr (Vorabend Abholtag)
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Siegburg Wochenmarkt
Hier entlangVorbestellung möglich bis:
Wochenkarte: 08.00 Uhr (Abholtag)
Wochenspecial: 18.00 Uhr (Vorabend Abholtag)
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Lieferdienst Bonn (Dienstag)
Hier entlangLieferzeit: 18.00-21.00 Uhr
Bestellen möglich bis: 22.00 Uhr (Vorabend Lieferung)
PLZ: 53111, 53113, 53115, 53117, 53119, 53121, 53123, 53125, 53127, 53129, 53173, 53175, 53177, 53179, 53225, 53227, 53229, 53332, 5334
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Lieferdienst Köln (Donnerstag)
Hier entlangLieferzeit: 18.30-22.00 Uhr
Bestellen möglich bis: 18.00 Uhr (Vorabend Lieferung)
PLZ: 50354, 50389, 50667, 50668, 50670, 50672, 50674, 50676, 50677, 50678, 50679, 50733, 50737, 50739, 50823, 50825, 50827, 50829, 50931, 50933, 50935, 50937, 50939, 50968, 50969, 50996, 50999, 51063, 51065, 51103, 51105